Bahía Solano, costa Pacífica de la Colombia occidental donde muchas playas y pequeños poblados dan vida a una gastronomía de sabores tropicales; donde los frutos del mar son la gran carta de presentación para los visitantes que arriban a estas húmedas y calurosas selvas desde todas partes del mundo.
Aquí, El Golfo de Tribugá es un [...]
Archivo de Septiembre 2008
Bravo, maravilla de Colombia
Publicado en Colombia, etiquetado Bahia Solano, ballenas, ceviche, Colombia, pescado, selva el Septiembre 27, 2008 | Deja un Comentario »
Bakulic, lo Mejor Junto al Mar
Publicado en Chile, etiquetado Bakulic, Falernia, La Serena el Septiembre 26, 2008 | 1 comentario
Es el restaurante de aire tradicional que tanto disfruta la gente de La Serena. Se traduce en la mezcla de rusticidad y elegancia perfecta que hacen de este restaurante uno de los más clásicos de región. Además, su ubicación es de las mejores. Está inserto en la playa, en plena Avenida del Mar, donde en [...]
Pichasca, Gastronomía entre las Montañas
Publicado en Chile, etiquetado restaurant, Pichasca, Limari, cazuela, semola el Septiembre 23, 2008 | Deja un Comentario »
Tiene que ser un pueblo muy pueblo para que de entrada le sirvan una cazuela de pava, con dos papas, un choclo partido por la mitad, un pedazo de zapallo, algunas tiras de porotos verdes, algo de perejil y una pizca de ají cacho de cabra.
Tiene que ser un pueblo muy pueblo para que antes [...]
Del Cielo a la Tierra – Terbuchi
Publicado en Chile, etiquetado Chillán, sandwich el Septiembre 23, 2008 | Deja un Comentario »
Una tarde de nieve en los nevados de Chillán en la zona central de Chile es maravillosa, después de bañarse largamente en las aguas termales del lugar, nada mejor que un buen sandwich en el conocido restaurante Terbuchi, llamado así por encontrase a un costado del Terminal de Buses Chillán, un lugar de tipo medio que se mantiene [...]
